コク深い余韻。
ギュッと濃縮した旨味と甘味が特徴の波照間島産の黒糖を、やわらかな羽二重餅に練り込みました。
やさしくほどける小豆と合わさる、豊かな余韻をご堪能ください。

味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。
その小豆をじっくりと時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。職人はその日の小豆の状態、気温湿度に合わせて炊き方を加減し、ふっくらと艶やかな餡をつくります。
羽二重餅はやわらか。小豆はやさしくほどけます。

(この商品は自宅用です。包装・のし掛け等は出来ません。）
※予告なくパッケージの仕様変更をさせていただく場合がございます。