吟味した素材と菓匠の技が生きる叶匠寿庵の菓子を詰合せました。

【水羊羹】
手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。
合わせる天然糸寒天は、厳選された天草を使用。
寒さの厳しい時期に天日干しを繰り返し行う伝統製法でつくられ、なめらかな口当たりを生みます。

【夏の玉露地】
やわらかい餅羹の上に、2色の小豆を透き通った錦玉（きんぎょく）でとどめました。

【あづき羹】
まろやかでこく深い黒糖風味のわらび生地に、ふっくらと炊き上げた小豆をしのばせました。
暑気の疲れに染みる、初秋におすすめのお菓子です。


※予告なくパッケージの仕様変更をさせていただく場合がございます。