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叶 匠壽庵の銘菓に込めた職人たちの想いをご紹介します。
叶 匠壽庵とは
滋賀県大津市に本社を構える和菓子屋 叶 匠壽庵(かのうしょうじゅあん)。代表銘菓「あも」をはじめとし、四季の風情を大切に、素材と風味にこだわった菓子をお届けしています。