吟味した素材と菓匠の技が生きる叶匠寿庵の菓子を詰合せました。
【標野(しめの)】
自家梅蔵で熟成させた甘い香りを放つ城州白梅に、赤色が鮮やかな梅の品種「露茜(つゆあかね)」を加え、寒天でとどめました。
※標野は焼酎を使用しています。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。
【一壺天(いっこてん)】
ほっくり炊き上げた栗を丸ごと一粒、極上の大納言小豆の餡で包みました。
【閼伽井(黒蜜きなこ)】
コシのあるしっかりとした羽二重餅に、深煎りした滋賀県産大豆のきな粉をまぶし、香り高く仕上げました。
【栗山家(くりさんが)】
小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。
中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。
※一壺天の賞味期限変更の時期は外気温の状況により変わる場合がございます。
※予告なくパッケージの仕様変更をさせていただく場合がございます。