★母の日好適品
【花まとふ】
あまおうと紅ほっぺの2種の苺を使用し、苺の美味しさをぎゅっと詰め込んだ季節限定の菓子です。
【あも歌留多・花】*母の日限定デザイン
滋賀県産のもち米(滋賀羽二重もち)の最中種で「あも」を挟んで、さくさくの手作り最中としてお召し上がりください。
【あも】
味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。
その小豆をじっくりと時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。
職人はその日の小豆の状態、気温湿度に合わせて炊き方を加減し、ふっくらと艶やかな餡をつくります。
羽二重餅はとろけるようにやわらか。小豆はやさしくほどけます。
※予告なくパッケージデザインが変わる場合がございます。