代表銘菓あもと季節限定の柚子の2種類の詰合せです。

<あも>
味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。
その小豆をじっくりと時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。
職人はその日の小豆の状態、気温湿度に合わせて炊き方を加減し、ふっくらと艶やかな餡をつくります。
羽二重餅はやわらか。小豆はやさしくほどけます。

<あも柚子>
柚子の甘露煮に、皮ごと絞った柚子エキスを合わせ、フレッシュな香りを大切に仕上げます。
あもの甘さに、柚子の酸味が相性抜群です。

※予告なくパッケージの仕様変更をさせていただく場合がございます。