【あも（桜）】
塩漬けした桜葉を刻み、羽二重餅に練り込みました。
上品な香りがする、春のあもです。

【あも歌留多】
滋賀・近江神宮に眠る百人一首を色鮮やかに再現。
滋賀県産のもち米（滋賀羽二重もち）の最中種で「あも」を挟んで、さくさくの手作り最中としてお召し上がりください。

【花遊山（はなゆさん）】
桜葉香る道明寺にほんのり甘いこし餡を入れています。

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